Üdvözlöm az oldalon!
Parászka Györgynek hívnak, a Kárpátaljai II. Rákóczi Ferenc Magyar főiskolán oktatom a szőlőtermesztés gyakorlati részét. Nálam található a főiskola kísérleti telepe. Jelenleg a szőlő-gyűjteményemben mintegy 250 fajta szőlő található, több mint tíz fajta művelésmódot alkalmazva.
Alany telepemen több mint tíz fajta vad alany található. mintegy 2.5 hektáron gazdálkodom, ennek egy része csemege szőlő, más része bor szőlő fajta. Ez a benei hegyvonulat rendkívül alkalmas szőlőtermesztésre, déli fekvésű hegyvonulat, fiatal riolit-tufa vulkanikus kőzet, felette savanyú erdei lösztalaj magas PH értékkel és rendkívül gazdag ásványi anyagokban.
A beregszászi borvidék mindig is híres volt a rendkívül karakteres savtartalmú borairól. Bene község klimatikus tényezői megegyeznek a Tokai borvidékkel, régen úgy említették e vidéket, mint tokaj-2, ugyanis ugyanúgy aszúsodnak a furmint, a hárslevelű, a sárga muskotály és a kövér szőlők, mint Tokajban.
Designed by
Parászka László.
